豆腐是我國(guó)煉丹家淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。時(shí)至今日，已有兩千一百多年的歷史，深受大家的喜愛。安徽省淮南市劉安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐文化節(jié)。豆腐具有高蛋白，低脂肪，生熟皆可，老幼皆宜，是養(yǎng)性攝生、益壽延年的美食佳品。讓我們走進(jìn)老王家豆腐湯，感受一下豆腐湯的鮮美和淡香。
老王家豆腐湯源于20世紀(jì)初，已有數(shù)百年文化歷史的老王家豆腐湯早在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)年間就已名揚(yáng)中原。2000年底以自身實(shí)力的老王家豆腐湯，迅速紅遍了整個(gè)焦作大街小巷。2003年老王家豆腐湯被評(píng)為焦作名小吃，地方特色小吃稱號(hào)，老王家豆腐湯在原有的配料中又增加了近十余種香料，不但使豆腐湯的味道更加純正，還具有保健的功效。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們對(duì)傳統(tǒng)以及保健食品的認(rèn)識(shí)，我們的產(chǎn)品已經(jīng)逐漸遍布全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的喜愛。
老王家豆腐湯是根據(jù)秘方熬制而成，具有鮮美淡香的味道，開店十幾年以來，老少都前來品嘗，有些顧客幾乎每天都來喝，已經(jīng)愛上了老王家豆腐湯。
老王家豆腐湯除了采用優(yōu)良的豆腐之外，更有魷魚、海參、蝦仁、青豆、杏仁等高品質(zhì)高蛋白的原料，有很明顯的食療食補(bǔ)作用。
